Mga BestReview

Ayon sa USDA, upang maging ligtas para sa pagkonsumo ang panloob na temperatura ng karne ay dapat umabot sa 145 ° F para sa karne ng baka, karne ng baka, at tupa; 160 ° F para sa mga hamburger at baboy; at 165 ° F para sa manok.

Barbecue. Ang pakikinig lamang ng salita ay sapat na upang makapaglaway ka. Ang natatanging mausok na lasa ng makapal, makatas na karne na natutunaw lamang sa iyong bibig! Mayroong ilang mga paghihirap na hindi maikakaila bilang isang pagnanasa para sa sariwang litson. Ang pagmamay-ari ng isang grill ay nangangahulugang maaari mong mabusog ang kagutuman sa tuwing umabot ang pagnanasa.

Ngunit ano ang mga pangunahing elemento na kailangan mong isaalang-alang kapag naghahanap para sa isang barbecue grill? Alin ang pinakamahusay para sa iyong mga pangangailangan? Gaano karami ang dapat mong asahan na gugugol?


Basahin at alamin.

Mga pagsasaalang-alang kapag pumipili ng mga barbeque grills


Temperatura:Huwag magalala tungkol sa mga BTU. Mahusay na grills may mas mababang mga BTU, kaya maaari kang gumawa ng isang malaking pagkakamali na mag-iisa lamang para sa isang mas malaking numero. Sa halip, ituon ang temperatura. Kung nais mong maghanap ng steak sa 500 ° F ngunit ang grill na isinasaalang-alang mo ay makakakuha lamang ng hanggang 350 ° F, hindi ito ang para sa iyo.



Ibabaw ng pagluluto:Kapag nagluluto, kakailanganin mo ng hanggang sa 100 square square ng grilling space bawat tao. Tandaan lamang, iyon ang aktwal na puwang sa pagluluto at hindi pag-init ng espasyo o puwang ng burner sa gilid. Ang ilang mga listahan ay nag-aalok ng isang napalaki na numero na maaaring maging sanhi sa iyo upang bumili ng isang grill na talagang masyadong maliit para sa iyong mga pangangailangan.

Bilang ng mga burner:Ang mas maraming mga burner mayroon ka, mas maraming pagkakaiba-iba ng temperatura na maaari kang magkaroon. Kung nais mong makapagluto na may direkta at hindi direktang init nang sabay, gugustuhin mong isaalang-alang ang isang grill na may tatlo o higit pang mga burner.

Mga tampok na matalino:Nais mo bang masubaybayan ang panloob na temperatura ng iyong pagkain sa real time upang malaman mo kung kailan ito luto sa pagiging perpekto? Karaniwan ang pagpipiliang iyon sa ilang mga pricier grills. Para sa iba pang mga modelo, kailangan mong bumili ng isang accessory sa aftermarket.


Mga presyo ng grill ng Barbecue:Sa $ 200, nagsisimula kang makahanap ng ilang disenteng kalidad na mga grill sa antas ng pagpasok. Maaaring hindi masyadong matibay ang mga ito, ngunit ipapasimula ka nila sa mundo ng pag-ihaw. Ang mas seryosong gumagamit ay gugustong gumastos ng humigit-kumulang na $ 400. Sa pangkalahatang saklaw na iyon, maaari mong asahan ang kalidad, tibay, at mga yunit ng laki ng pamilya. Kapag gumastos ka ng $ 600 o higit pa, dapat mong isaalang-alang ang iyong sarili na isang mabigat na tungkulin na barbecue master. Ang mga modelo ay sapat na malaki upang pakainin ang isang malaking pamilya, kasama ang maaari kang makakuha ng kahanga-hangang tibay kasama ang mga kampanilya at sipol.

FAQ

Q.Kalawang ba ang stainless steel?

SA.Oo, kalawang ang hindi kinakalawang na asero. Kahit na ang kalawang ay hindi makakaapekto sa pagganap ng isang grill, ang regular na paglilinis gamit ang tubig na may banayad na detergent at isang malambot na tela ang iyong pinakamahusay na depensa upang mapalawak ang habang-buhay ng iyong grill at panatilihin itong mukhang snazzy. Bilang kahalili, ang mga wipe ng grill o isang maayos na formulated cleaner ay maaaring magamit upang linisin din ang labas ng iyong grill.


Q.Ano ang hindi direktang init?

SA.Mayroong dalawang paraan upang magluto sa isang grill: direktang init at hindi direktang init. Ang direktang init ay kapag ang pagkain ay naluto nang mabilis sa mismong mapagkukunan ng init. Ang hindi direktang init ay kapag ang pagkain ay inilalagay sa isang medyo mas malamig na seksyon ng grill na hindi direkta sa pinagmulan ng init. Ang hindi direktang pagluluto ay pinakamahusay para sa mas makapal na pagkain, tulad ng litson, tadyang, at buong manok.

Inirerekumenda namin ang mga barbeque grills

Pinakamahusay sa mga pinakamahusay: Lagda ng Char-Broil TRU-Infrared


Ang aming take:Isang sukat ng pamilya, apat na burner propane grill na may isang side burner at infrared na teknolohiya para sa kahit na pag-init.

Ano ang gusto namin:Ang serye ng mga grills na TRU-Infrared ng Char-Broil ay idinisenyo upang maikalat nang pantay ang init sa 525 square square ng ibabaw ng pagluluto. Mayroon din itong mga hadlang upang maiwasan ang pag-flare-up. Walang kahirap-hirap na pagsisimula, isang nakapaloob na kabinet ng imbakan, mga porselana na pinahiran na cast-iron grates, at isang sukat ng temperatura na naka-mount sa takip ay ang lahat ng mga tampok na tinatanggap.

Ano ang ayaw namin:Ang pagpupulong ng grill na ito ay maaaring maging mahirap. Siguraduhing basahin ang mga tagubilin upang maunawaan kung paano kailangang linisin ang yunit na ito.

Pinakamahusay na putok para sa iyong buck: Char-Griller 3001 Grillin 'Pro


Ang aming take:Ang isang three-burner propane grill na may isang gilid na istante at side burner na sapat para sa isang maliit-sa-midsize na pamilya.

Ano ang gusto namin:Ang 3001 Grillin 'Pro ay nag-aalok ng mahusay para sa presyo nito. Isang matibay, madaling simulan na yunit na may 438 square square ng grilling area. Nag-aalok ang gilid ng istante ng ilang puwang sa bonus, habang ang warming rack ay tumutulong na panatilihing mainit ang pagkain hanggang sa matapos ka sa pagluluto.

Ano ang ayaw namin:Ang bakal ay may mga likas na problema sa kalawang. Upang mapanatili ang yunit na ito sa pinakamainam na hugis, kailangan ng madalas na paglilinis.

Pagpipilian 3: Weber Spirit II E-210

Ang aming take:Ang isang mas maliit na two-burner, de-kalidad na propane grill, na pinakaangkop sa dalawa o tatlong tao (360 square pulgada ng ibabaw ng pagluluto).

Ano ang gusto namin: Amatibay na yunit na nagtatampok ng isang kapansin-pansin na sistema ng pag-ihaw, kumpleto sa madaling pag-aapoy, mga tubo ng burner, mga bar ng pampalasa, at isang sistema ng pamamahala ng grasa. Ito ay matalino na katugma sa aparato at may kasamang sampung taong warranty.

Ano ang ayaw namin:Ang Weber ay mas mahal kaysa sa iba pang mga tatak. Ang mga gulong sa partikular na modelong ito ay marupok, kaya't maging maingat sa paglipat nito.

Si Allen Foster ay isang manunulat para sa Mga BestReview . Ang BestReviews ay isang kumpanya ng pagsusuri sa produkto na may isang nag-iisang misyon: upang makatulong na gawing simple ang iyong mga desisyon sa pagbili at makatipid sa iyo ng oras at pera. Ang BestReviews ay hindi kailanman tumatanggap ng mga libreng produkto mula sa mga tagagawa at pagbili bawat produkto na sinusuri nito gamit ang sarili nitong mga pondo.

Gumugugol ang BestReview ng libu-libong oras sa pagsasaliksik, pagsusuri at pagsubok ng mga produkto upang inirerekumenda ang pinakamahusay na mga pick para sa karamihan ng mga consumer. Ang mga BestReview at ang mga kasosyo sa pahayagan ay maaaring kumita ng isang komisyon kung bumili ka ng isang produkto sa pamamagitan ng isa sa aming mga link.

Ipinamahagi ng Tribune Content Agency, LLC.